Af: Peter
Det ser sgu lækkert ud. Det kan anbefales også lige at give tomaterne et nip sukker. Så synger de!
View ArticleAf: Familiefaren
Hej Peter – det er rigtigt, det fremhæver det naturlige sukker i dem, faktisk en forglemmelse fra min side, godt spottet. Hvilke vin ville du sætte til?
View ArticleAf: KIm
Til rødt kød synes jeg gerne vinen må have lidt saft og kraft. Er faldet over en amerikaner i Føtex – Ironstone Old Wine Zinfandel. Normalt ligger den på omkring 80 kroner flasken, men er ofte på tilbud.
View ArticleAf: Peter
Uha, jeg er ikke den store vinkender. Men jeg ville da umiddelbart gå efter noget forholdsvist kraftigt, en smule tanninholdigt med god frugtsødme. Noget cabernet/malbec/syrah-ish måske.
View ArticleAf: Familiefaren
Jeg er enig – ville nok foretrække noget Cabnernet, for at få en smule syre med – det ville stå godt til de syrlige elementer – alternativt, hvis man skal vove pelsen lidt, så kunne man finde en...
View Article
